原标题：品质下降加大储备新麦轮入难度 美麦期价整体走高
国内主产区部分区域新麦品质下降加大储备新麦轮入难度，跨区域流通将进一步增加采购成本，新麦品质分化导致优质优价格局明显；受天气忧虑等因素提振，美麦期价整体走高。
一、品质下降加大储备新麦轮入难度国内陈麦价格重心下移
当前国内主产区上市流通区域新麦质量参差不齐，这使得饲料小麦、制粉小麦以及储备小麦因呕吐毒素要求不一，收购价格价差较大，储备新麦轮入难度较上年明显加大，市场主体补库谨慎观望心态较为浓厚。随着用粮企业陆续加大新麦使用力度，陈麦市场需求呈现萎缩态势，麦价重心有所下移。随着主产区质差小麦上市量增加，其市场价格呈现弱势运行态势。受江苏宜兴国家粮食储备库分库有限公司委托，6月2日南方小麦交易市场竞价采购2021年江苏产国标二等混合麦，起拍价2640元/吨(价格类型：车船板价)，成交价2565-2595元/吨，成交均价2585元/吨。6月2日肇庆国家粮食储备库委托采购2020年产优质白小麦2500吨，底价2950元/吨(价格类型：围包散储，仓库堆好交货)，均未成交。6月4日山东菏泽市牡丹区计划销售储备小麦4229.989吨，实际成交量2171.917吨，成交价2560元/吨。据市场监测，截至6月上旬，江苏南通地区饲料新麦市场收购价2340元/吨，安徽北部地区新麦市场收购价2380-2440元/吨，河南商丘宁陵地区新麦毛粮市场收购价2400元/吨，山东菏泽东明地区质优陈小麦净粮进厂价2520元/吨，河北邢台任县地区质优陈小麦净粮进厂价2540元/吨。截至6月4日，郑州商品交易所强麦2109合约期价报收于2741元/吨，较5月28日的2767元/吨，下跌26元/吨，跌幅0.94%。
二、天气忧虑等因素提振美麦期价整体走高
联合国粮农组织(FAO)预计2021年全球小麦产量预计比上年提高1.4%。总部设在罗马的国际谷物理事会(IGC)发布的5月谷物市场报告显示，尽管2021/22年度全球谷物总产量将同比增长7200万吨，但是谷物库存量将连续第五年下降；在小麦和玉米用量增长的带动下，全球谷物消费量预计将同比增加5900万吨，达到22.97亿吨，期末库存量预计同比降低1500万吨，创下七年新低5.95亿吨。据Refinitiv的数据显示，5月份法国对欧盟以外地区的软小麦出口量降至至少十年来的最低水平。截至5月下旬，加拿大2020/21年度(8月至7月)迄今的小麦出口量达到1650万吨，同比提高21%。俄罗斯农业部称，6月2日至6月8日期间的小麦出口关税定为每吨28.1美元；作为对比，目前俄罗斯小麦出口关税为每吨50欧元(61美元)。俄罗斯农业部预计2021年俄罗斯小麦产量将达到8100万吨，与5月份的预测相一致。莫斯科的农业咨询公司SovEcon称，2021/22年度(7月到次年6月)俄罗斯小麦出口量预计为3660万吨，较本年度的3770万吨减少2.9%；预计2021年俄罗斯小麦产量为8090万吨，低于2020年的8590万吨。咨询机构IKAR发布报告，将2021年俄罗斯小麦产量预测值调高到7950万吨，较早先预测值调高50万吨。乌克兰农业部称，2021年乌克兰小麦产量预计为7500万吨。据乌克兰海关总署发布的数据显示，截至6月2日，乌克兰2020/21年度小麦出口量为1599.8万吨，同比减少417.3万吨。欧盟和乌克兰小麦对俄罗斯及美国小麦出口构成更激烈的竞争，因为这些国家的小麦产量预计高于去年。美国农业部海外农业局发布的参赞报告显示，2021/22年度墨西哥小麦进口量预计为510万吨，相比之下，2020/21年度为470万吨。迄今为止，2020/21年度(6月至次年5月)美国小麦出口检验量为2523.1272万吨，较去年同期提高1.1%，美国小麦作物年度自6月1日开始。商品气象集团称，本月下旬美国硬红春小麦产区天气将持续干燥，范围将扩大到衣阿华州和明尼苏达州。IHS Markit预计2021/22年度美国所有小麦产量将达到19.24亿蒲式耳，其中冬小麦产量为13亿蒲式耳。截至6月4日，美国芝加哥期货交易所美软红冬小麦7月合约期价报收于685美分/蒲式耳，较5月28日的663.75美分/蒲式耳，上涨21.25美分/蒲式耳，涨幅3.2%，期间最高价702美分/蒲式耳。
三、品质分化或促新麦跨区域流通价格影响流通市场供需格局
截至6月初，国内西北地区大部冬小麦处于开花至灌浆乳熟期，华北、黄淮大部处于灌浆乳熟至成熟期，江淮、江汉及河南中南部处于乳熟至成熟收获期，西南地区收获完毕。国内主产区新麦市场收购价大幅高开运行制约粮食贸易商入市积极性，这也将限制麦价进一步上行空间。随着国内主产区新麦自南至北大面积收获上市流通，新麦产质量情况进一步明朗，市场主体之间的购销将更理性。市场监管总局、国家发展改革委将会同相关部门，继续密切关注国内粮食市场动态，坚决打击囤积居奇、哄抬价格、捏造散布涨价信息等行为，维护粮食市场秩序和价格稳定。在主产区新麦收购市场化氛围浓厚的情况下，市场主体之间的心理购销博弈将很大程度上影响流通市场阶段性供需格局，麦价波动幅度或将加大，品质分化或促使新麦跨区域流通，新麦收购周期将明显拉长，阶段性采购潮与销售潮或将较为明显。考虑到国内麦市供需格局以及政策主基调，麦价大幅上涨面临的政策调控压力较大。建议小麦经营主体保持理性和谨慎心态，根据自身需求进行购销，不要盲目抢购和高价囤粮。
（文章来源：农产品期货网）
(责任编辑：DF506)
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