原标题：维维股份：站在风口看维维 被低估的豆奶大王
5月20日，瑞典植物奶品牌Oatly登陆纳斯达克，成为“植物奶第一股”。Oatly发行价17美元，收盘市值约120亿美元(超770亿人民币)，引起市场广泛关注。而Oatly的核心产品燕麦奶也成为资本市场讨论的热点。
实际上，植物蛋白饮料对于中国消费者而言早已不陌生。
比如豆浆，作为我国古老的传统食物已经有上千年的历史，大豆含有丰富的大豆异黄酮、植物甾醇、维生素E、矿物质钾、钙、磷脂及膳食纤维。世界卫生组织对于儿童食品有严格的标准要求，在众多的植物蛋白中，大豆蛋白是唯一一种符合《FAO/WHO/UNU1985》关于2—5岁儿童必需氨基酸国际标准要求的优质蛋白，大豆蛋白更是被业界称为“植物蛋白之王”，对调节更年期女性激素水平、降低绝经期和绝经过后女性乳腺癌的发病风险，预防心血管疾病及骨质疏松等方面起到辅助治疗的作用。
但近年来，国内大豆豆奶饮品市场却被各方忽略。对此，市场人士分析表示“美国植物奶从大豆开始，燕麦奶兴起是有一个风潮。由于大豆在中国传统饮食的普遍应用，导致大豆深加工产品长期以来被严重低估。实际上，大豆蛋白被业内称为植物蛋白之王，是最接近人体的植物蛋白；同时，大豆在中国广泛种植，原材料充足，具备产业兴起的基础。”
作为国内公认的豆奶大王，维维股份深耕豆奶行业多年，具备大豆深加工多项专利，并且基于区位优势、市场特点及原料产地等因素，在华北、华中、华南、华东、西北、西南、东北等地区设立生产基地，产能布局广泛合理，形成“全域布局、联动高效、优势互补”的生产网络。
产品方面，维维股份坚持选用东北优质非转基因大豆，富含优质大豆蛋白，为消费者提供营养、美味的产品，同时强化营养素，均衡膳食结构。在制作工艺上，维维股份利用脱皮、去渣、杀菌等16道现代工业化技术，能够做到最大限度保留大豆中丰富的营养物质，并保证饮品品质的安全、可控。
市场推广方面，维维股份积极与国内其他豆奶企业一起积极推动养老协会植物蛋白饮料分会的成立，促使细分市场规模化、规范化。同时，维维股份还推出植物蛋白饮料新品悦慢、红塑瓶、300ml金罐等产品积极拓展市场，丰富维维产品线，打造维维产品矩阵。
拥有雄厚实力的维维股份并一直受到资本市场的关注，这次随着植物基食品风口的来临，这一局面或将持续推进。
“国内植物蛋白市场将会因后疫情时代人民对于健康生活的追求而成为新的风口，市场也会将视线从燕麦奶扩展到整个植物奶市场。”华创资本消费组投资人魏绪说到。
“但植物奶赛道的集中度非常高，刚开始有很多玩家涌入，但竞争到最后，多数品牌会过滤掉。比如维维、椰树等，这些植物饮品从原材料等方面存在一定的规模优势，所以我们认为，植物基饮品中，单一品牌的生命周期、存续时间也可以很长，规模和体量也可以做到很大。”她说。
在大健康环境下，植物基饮品日益受到追捧，植物奶也逐渐得到普及，在这样的趋势下，像维维股份这样被低估的植物蛋白饮料龙头将逐渐被市场重新发掘，成为细分赛道重要的参与者和建设者。而维维股份已经开始在在产品差异化、年轻化，营销创新上等方面加大投入，相信会有广阔的市场前景。
（文章来源：中国科技新闻网）
(责任编辑：DF150)
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